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山形の美味いラーメンと言えば!

一杯あり過ぎて決められないですw

それでもふと思いつくのは辛味噌ラーメンですか。

美味いですよね〜

ということで次男坊を誘って行ってきました。

じゃ〜〜ん!「寅真ラーメン」

手前が辛味噌ラーメンで、向こう側が醤油ラーメン

チャーシュウがこれまた絶品です。

お客様も途切れず次々とご来店。

まずは入店後に左手にある食券器で食券を買わねばなりません。

券をお店のおねぃさんに渡して着座すること数分。

美味しいラーメンとのご対麺であるw

麺は太麺の超縮れ麺。これがまた美味い。

そしてチャーシュウが柔らかくて尚且つ噛み応えもあり良い味である。

ただ一つ、勿体ないのが

スープの冷めるのが早い。

なぜかと言うと、キャベツ、メンマ、チャーシュウなどがスープの熱を奪うのです。

個人的には熱々の味噌ラーメンを最後までフーフー言いながら食べるのが好みなのですが

こちらはちょっとだけヌルイ感じ。

もしかしたらお店の方針で、熱々だと回転率がよろしく無いから

ぬるくしたのかもしれませんが・・

はい、そうは言っても美味いことに変わりはありません。

是非お立ち寄りください!!

https://goo.gl/maps/L87u1w8JTJPE73nv6

 


hiroyukiss369

山形市在住の子育て中のおじさんです。家族8人、2世帯住宅にて同居中。子供は社会人の息子二人と中学生と小学生の娘二人の賑やかな家庭です。趣味はキャンプに音楽活動、読書、カラオケ、花笠太鼓。かつては地元コミュニティ放送でDJをしていました。山形市子ども会育成連合会会長・山形県子ども会育成連合会副会長・山形市・県PTA連合会の元会長・日本PTA全国協議会元副会長現理事です。子どもらを被害者に〜加害者にもせずに〜というのが信条であります。仕事は北日本白衣山形株式会社の代表取締役です。お酒、特にバーボンが大好き。こんなおじさんですのでユルクお付き合いくださいませ。

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