山形の美味いラーメンと言えば!
一杯あり過ぎて決められないですw
それでもふと思いつくのは辛味噌ラーメンですか。
美味いですよね〜
ということで次男坊を誘って行ってきました。
じゃ〜〜ん!「寅真ラーメン」
手前が辛味噌ラーメンで、向こう側が醤油ラーメン
チャーシュウがこれまた絶品です。
お客様も途切れず次々とご来店。
まずは入店後に左手にある食券器で食券を買わねばなりません。
券をお店のおねぃさんに渡して着座すること数分。
美味しいラーメンとのご対麺であるw
麺は太麺の超縮れ麺。これがまた美味い。
そしてチャーシュウが柔らかくて尚且つ噛み応えもあり良い味である。
ただ一つ、勿体ないのが
スープの冷めるのが早い。
なぜかと言うと、キャベツ、メンマ、チャーシュウなどがスープの熱を奪うのです。
個人的には熱々の味噌ラーメンを最後までフーフー言いながら食べるのが好みなのですが
こちらはちょっとだけヌルイ感じ。
もしかしたらお店の方針で、熱々だと回転率がよろしく無いから
ぬるくしたのかもしれませんが・・
はい、そうは言っても美味いことに変わりはありません。
是非お立ち寄りください!!
https://goo.gl/maps/L87u1w8JTJPE73nv6
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